Yılbaşı geceleri gibi özel günlerin bile favorisi olacak bu yoğurtlu meze tariflerini bir köşeye derece etmeyi ihmal etmeyin.
Ekmekle berenarı pıtrakı-fıkı olduğunu en ilkin belirtmemiz müstelzim bir meze tarifi: muhammara. Özellikle kahvaltı sofralarıyla tam intibak sağladığını bilsek de, akşam yemeklerinin mukaddimelarını da muvaffakiyetyla simgeleme edecektir.
Patlıgüçın her halini çok seviyoruz amma bu haliyle daha tanıdıkmadıysanız bir de onu böyle denemelisiniz.
O soğurken Yoğurdu bir kaseye aldatmaıp içine rendelenmiş sarımsak ve yakalmış dereotu ekleyin, karıştırın. Son olarak hazırladığınız tüm malzemeleri bir karıştırma kabına düzenıp harmanlayın, tuzunu da ekleyin. Arkası sıra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Salatalık, mıgiz, soğan, maydanoz ve dereotu kabilinden ferahlatıcı malzemelerle zaman kaybetmeden nefis bir meze hazırlayabilirsiniz! Salatalık mezesi adıyla da malum yoğurtlu güzellik tam damağınıza bakarak! Tanım için: Süzme Yoğurtlu Salatalık Mezesi #7 Kurutulmuş Domates Mezesi
İncecik kabaklar gani ferah peynirle buluşuyor, hem ferah hem enfes bir lezzet ortaya çıkıyor, daha fazla incele rağmenızda: Kabak Rulo! Eğer siz bile sofralarınıza farklı bir dokunuşta gezmek isterseniz bu nefis tarife bir şans verin deriz. Tarif bâtınin: Kabak Pasta Tarifi
Mutfaklarımızın eğer olmazsa olmazlarından, yeri ulaştığında temel yemeğin dahi yerini tutup hepimizi afiyetle doyurmayı bilici, yeri ulaştığında muhabbeti mebzul sofralarımızı süsleyen meze tarifleriyle karşınızdayız bu posta!
Yoğurt ve Arnavut biberleriyle hazırlanan klasik atom meze tarifi de yeterince amelî lakin siz onu daha doyurucu, henüz renkli bir hale gelmek isterseniz patatesten bile payanda alarak onu şöyle hazırlayabilirsiniz...
O dönem ağzınıza layık, nefis bir sıkıntısızşam yiyecekği için vacip olabilecek 16 dümdüz meze tarifini sıralamaya mirlayalım!
Kırmızı biberli nefis meze çeşitlerini Yemeksepeti'nden sadece sipariş yağdırmak karınin tıklayın!
Pırasa mevsiminin gelmesini dört gözle bekleme sebebi olan bu özel meze tarifimiz de sebzevat sevmeyenlere dahi afiyetle pırasa yedirecek denli iddialı olanlardan. Her sofrada yerini alması gerekenlerden: Yoğurtlu pırasa mezesi tarifi
Tıpkı barbunya salatası kabil nohutla hazırlanan bu salata da en doyurucu meze tariflerinden biri olmaya aday.
Batmak menüsüne doyurucu bir salata eklemek istiyorsanız haşlanmış nohut ile hazırlanan bu harika salata akla gelen ilk önerilerden olur.
Masaya bir yol koydunuz mu, gidip gelip yenecek ve çabucak bitecek bir meze: yoğurtlu pırasa kavurması! Sebzeyi tüketmenin en leziz yollarından biri olan yoğurtlama ile yine yine yaratmak isteyeceğiniz bir tarif olacak kabil duruyor.